Farfars heta räkor

Name: Farfars heta räkor
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 0.5 kg räka; 2 msk olivolja; 2 msk chilisås; 1 msk persilja; 1 st vitlöksklyfta; 1 st chili; 1 tsk flytande honung; 1.5 krm salt; 0.5 krm svartpeppar

Kreatör: Victoria Willén

15 minuter

9 ingredienser

Lätt

En smakrik och kryddig räkrätt som passar perfekt till mingelmat, som topping på rostat bröd, eller tillsammans med några saltade chips. Den enkla marinaden ger räkorna en fantastisk hetta och sötma. Kan serveras som de är eller som en del av en sallad.

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

Alla ingredienser

räka, frysta eller med skal frysta funkar bra har du färska så tänk på att de ofta är saltare500 g

olivolja2 msk

chilisås2 msk

persilja, finhackad1 msk

vitlöksklyfta, finhackad1 st

chili, finhackad, mängd efter smak1 st

flytande honung, eller mjuk1 tsk

salt, mängd beroende på hur salta räkorna är¼ tsk

svartpeppar, grovmalena pinch of svartpeppar

Farfars heta räkor — Foto: Victoria Willén

Tillagning

Håll skärmen tänd

Blanda ihop olivolja, chilisås, finhackad persilja, finhackad vitlök, finhackad chili, honung, salt och grovmalen svartpeppar i en skål för att göra marinaden.
Skala räkorna om de inte redan är skalade.
Lägg de skalade räkorna i marinaden och blanda väl så att alla räkor täcks av marinaden.
Låt räkorna stå och marinera en stund innan servering.

Servering

Servera räkorna tillsammans med saltade chips, på rostat bröd, som de är eller som topping på en sallad.

Sätt betyg på maträtten!

Farfars heta räkor

Ingredienser

Alla ingredienser

Tillagning

Servering

Lagat receptet? Berätta hur det gick!

Kommentarer (0)

Liknande recept