Söndagsscones

Name: Söndagsscones
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 portioner
Ingredients: 650 g vetemjöl; 1 dl vispgrädde; 0.5 msk salt; 1 msk sylt; 2 tsk bakpulver; 175 g smör; 5 dl filmjölk

Kreatör: Tareq Taylor

40 minuter

7 ingredienser

Lätt

Dessa scones är ett populärt helginslag och blev en klassiker på Slottsträdgårdens Kafé. Servera dem med vispad grädde och sylt.

Ingredienser

8 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

Scones

vetemjöl650 g

salt½ msk

bakpulver⅔ msk

smör, rumstempererat175 g

filmjölk5 dl

Till servering

vispgrädde, (vispas)1 dl

sylt, eller marmelad1 msk

Förbered och grädda

Håll skärmen tänd

Sätt ugnen på 190 grader.
Blanda vetemjöl, salt och bakpulver.
Finfördela smöret och blanda med mjölet.
Tillsätt filmjölken och dra ihop smeten med hjälp av en vanlig matkniv. Knåda inte degen.
Klicka ut bullar på en bakplåt och grädda i ca 20 minuter.

Servera

Servera sconesen med vispad grädde och sylt eller marmelad.

Sätt betyg på maträtten!

Söndagsscones

Ingredienser

Scones

Till servering

Förbered och grädda

Servera

Lagat receptet? Berätta hur det gick!

Kommentarer (0)

Liknande recept