Pappas äggröra
4 ingredienser
Lätt
En klassisk krämig äggröra som tillagas långsamt i smör, perfekt för frukost eller brunch.
4
Ingredienser
4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan
- ägg8 st
- salt½ tsk
- nymald svartpeppar1 krm
- smör2 msk
Tillagning
- Knäck äggen i en bunke. Tillsätt salt och peppar men rör inte om.
- Värm en stekpanna på medelvärme och smält smöret utan att det bryns.
- Tillsätt äggen i pannan och slå sönder dem med en smörkniv. Fortsätt försiktigt röra tills du har en krämig äggröra med fin konsistens.
Servering
- Lägg upp äggröran på tallrikar och servera direkt.
Sätt betyg på maträtten!
Laddar kommentarer…