Kycklingchili – Chili con Pollo

Det går faktiskt att koka mat i ugnen också, som i det här receptet. Det tar lite längre tid än på spisen, men under tiden hinner smakerna utvecklas och kycklingchilin blir mycket godare!

120 minuter

Lätt

Ingredienser

Alla ingredienser

Tomat- och chilisås

Gör så här

Tillagning
1
Värm ugnen till 180 grader, varmluft.
2
Blanda alla ingredienser till såsen i en bunke. Mixa med stavmixer till en slät sås.
3
Skär kycklingen i 8–10 bitar. Skär chorizon i skivor. Skala morot och lök och skär i bitar. Dela chilifrukterna på längden och skär paprikorna i bitar.
4
Lägg grönsaker, kyckling, chorizo och bönor i en långpanna eller stor ugnsform. Häll över såsen och blanda runt.
5
Baka i ugnen i cirka 1 timme och 15 minuter. Ta ut och servera direkt, gärna med ett surdegsbröd.

Sätt betyg på maträtten! Tack för att du betygsatte receptet!