Äggmacka

Name: Äggmacka
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 portioner
Ingredients: 4 st ägg; 1 st salladslök; 0.5 dl dill; 2 tsk dijonsenap; 1 msk pepparrot; 1 msk olivolja; 1 tsk citronsaft; 1 krm flingsalt; 0.5 krm nymald svartpeppar; 4 skiva rågbröd; 4 tsk smör; 2 msk smörgåskrasse

Kreatör: Tareq Taylor

15 minuter

12 ingredienser

Lätt

En klassisk äggmacka med hackade kokta ägg, salladslök, dill och pepparrot, serverad på danskt rågbröd. Perfekt för utflykten eller som en rejäl mellanmål.

Ingredienser

2 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

Alla ingredienser

ägg, kokta4 st

salladslök1 st

dill½ dl

dijonsenap⅔ msk

pepparrot, riven färsk1 msk

olivolja1 msk

citronsaft1 tsk

flingsalt1 krm

nymald svartpeppara pinch of nymald svartpeppar

rågbröd, danskt4 skiva

smör1 ⅓ msk

smörgåskrasse2 msk

Tillagning

Håll skärmen tänd

Skala och hacka äggen.
Strimla salladslöken.
Blanda ägg, salladslök, dill, senap, pepparrot, olja och citronsaft.
Smaka av med salt och peppar.
Smöra bröden och fördela äggsalladen på två av brödskivorna.
Toppa med smörgåskrasse och lägg ihop med resten av brödskivorna.
Vira in smörgåsarna i papper eller folie.

Sätt betyg på maträtten!

Äggmacka

Ingredienser

Alla ingredienser

Tillagning

Lagat receptet? Berätta hur det gick!

Kommentarer (0)

Liknande recept