Inlagd sill

1. Koka upp ingredienserna till lagen och låt kallna.
2. Skär sillen i centimetertjocka bitar.
3. Skala och skiva rödlöken i tunna ringar.
4. Skölj och finstrimla purjolöken.
5. Skala och finskiva moroten.
6. Krossa pepparkornen.
7. Varva sill, rödlök, purjolök, morot, krossad peppar och bitar av lagerblad i en burk.
8. Häll den kalla lagen över innehållet i burken.
9. Sätt på locket och låt stå i kylen i minst 1 dygn.

Servering

1. Garnera med purjolök och dill vid serveringen.