Friterad purjolök

Name: Friterad purjolök
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 1 st purjolök; 2 msk vetemjöl; 1 olja

Kreatör: Leif Mannerström

15 minuter

3 ingredienser

Lätt

Krispig friterad purjolök, ett läckert tillbehör som passar till många olika vilt- och kötträtter.

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

Alla ingredienser

purjolök, det gröna, strimlad i tändsticksstora strimlor1 st

vetemjöl2 msk

olja, att fritera i

Friterad purjolök — Foto: Mannerström Studio Online AB

Tillagning

Håll skärmen tänd

Skölj purjolöken noga och låt den torka på hushållspapper.
Vänd de torkade purjolöksstrimlorna i vetemjöl.
Värm oljan till ca 180º i en kastrull eller fritös.
Fritera purjolöken hastigt i oljan tills den blir krispig och gyllene.
Låt purjolöken rinna av på hushållspapper innan servering.

Sätt betyg på maträtten!

Friterad purjolök

Ingredienser

Alla ingredienser

Tillagning

Lagat receptet? Berätta hur det gick!

Kommentarer (0)

Liknande recept