Sveriges nya receptsajt

Böcklingröra

Leif Mannerström
14 ingredienser
Lätt
En smakrik röra med böckling, kapris och dijonsenap som passar perfekt som fyllning i bakad potatis eller på bröd. Serveras med fräscha tillbehör som sallad, tomat och citron.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Böcklingröra

  • böckling, rensad, kan ersättas med varmrökt makrill, ål eller sillfiléer300 g
  • rödlök1 st
  • dill, 1 litet knippe, färsk
  • kapris2 msk
  • dijonsenap2 msk
  • gräddfil2 dl
  • majonnäs2 dl
  • kaprislag, efter smak
  • salt och peppar
  • Till servering

  • bakpotatis, alternativt bröd
  • citronklyfta
  • salladsblad
  • tomat, skivad
  • lök, hackad eller skivad
Foto: Mannerström Studio Online AB

Tillagning

  1. Skala rödlöken.
  2. Hacka dill, kapris och rödlök fint.
  3. Blanda den rensade fisken med övriga ingredienser: dijonsenap, gräddfil, majonnäs och lite kaprislag.
  4. Smaka av med salt och peppar.

Servering

  1. Fyll bakade potatisar med böcklingröran eller lägg upp på bröd.
  2. Servera med citronklyftor, salladsblad, skivad tomat och hackad eller skivad lök.

Sätt betyg på maträtten!

Lagat receptet? Berätta hur det gick!

Kommentarer (0)

Laddar kommentarer…

Liknande recept

Visa alla recept

Laddar liknande recept...