Apelsindrömmar

Name: Apelsindrömmar
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 50 portioner
Ingredients: 100 g smör; 2 msk pistagenöt; 3 dl strösocker; 2 tsk vaniljsocker; 1 apelsin; 1 dl rapsolja; 4 dl vetemjöl; 1 tsk hjorthornssalt

Kreatör: Leif Mannerström

15 minuter

8 ingredienser

Lätt

Luftiga småkakor med en touch av apelsin och pistagenötter, perfekta till kaffet och lätt att förvara eller frysa in.

Ingredienser

50 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

Apelsindrömmar

smör, rumstempererat100 g

strösocker3 dl

vaniljsocker⅔ msk

apelsin, finrivet skal av 1

rapsolja, rumstempererad1 dl

vetemjöl4 dl

hjorthornssalt1 tsk

Garnering

pistagenöt, skalade, osaltade2 msk

Apelsindrömmar — Foto: Mannerström Studio Online AB

Tillagning

Håll skärmen tänd

Värm ugnen till 150°.
Rör smör, strösocker, vaniljsocker och apelsinskal mjukt och luftigt.
Tillsätt olja, vetemjöl och hjorthornssalt.
Blanda snabbt ihop till en ganska smulig deg.
Rulla degen till små kulor.
Hacka pistagenötterna fint och lägg i en skål.
Doppa degkulorna i nöthacket och lägg över på plåtar med bakplåtspapper.
Grädda kakorna i mitten av ugnen i ca 15 minuter.
Låt svalna på plåten.

Sätt betyg på maträtten!

Apelsindrömmar

Ingredienser

Apelsindrömmar

Garnering

Tillagning

Lagat receptet? Berätta hur det gick!

Kommentarer (0)

Liknande recept