Efterrätt Glutenfri Kall Nötfri Hög protein

Saffran pudding med vit choklad

Name: Saffran pudding med vit choklad
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 portioner
Ingredients: 4 dl vispgrädde; 1 vispgrädde; 4 st äggula; 1 pistagenöt; 0.5 g saffran; 1 flingsalt; 80 g vit choklad; 0.5 dl strösocker; 1 tsk vaniljsocker; 1 flingsalt

Kreatör: Khadija Mohamud

15 minuter

10 ingredienser

Lätt

Allt med saffran är så gott, och just den här desserten är så len och krämig.

Ingredienser

1 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

Alla ingredienser

vispgrädde4 dl

äggula4 st

saffran1 g

vit choklad80 g

strösocker½ dl

vaniljsocker1 tsk

flingsalt, en nypa

Garnering

vispgrädde, lättvispad

pistagenöt, finhackade

flingsalt

Saffran pudding med vit choklad — Foto: Khadija Mohamud

Tillagning

Håll skärmen tänd

Separera äggulorna från äggvitorna.
I en kastrull, blanda äggulor, strösocker och vispgrädde.
Koka ihop på medelvärme i 10-15 minuter och vispa ständigt under tiden.
Ta bort kastrullen från spisen och tillsätt chokladen, saffran, vaniljsocker och en nypa flingsalt.
Blanda ordentligt.
Häll upp i små serveringsglas och ställ in i kylen i minst 2-3 timmar eller över natten.
Garnera med lättvispad grädde, finhackade pistagenötter och flingsalt innan servering.

Sätt betyg på maträtten!

Saffran pudding med vit choklad

Ingredienser

Alla ingredienser

Garnering

Tillagning

Lagat receptet? Berätta hur det gick!

Kommentarer (0)

Liknande recept