Våfflor med brynt smör Riktigt frasiga våfflor gjorda med brynt smör, vispad grädde och kolsyrat vatten för en perfekt konsistens. Ett utsökt val till frukost eller fika. En sats ger 10 våfflor.
Ingredienser 1 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan
Våffelsmet smör , brynt 100 g vispgrädde , vispad 1 dl vetemjöl 270 g bakpulver 1 tsk socker 1 msk salt 1 krm mjölk 3 dl kolsyrat vatten 1 dl
Foto: Emma Brink Rask Bryn smöret gyllenbrunt och låt det svalna något. Vispa grädden och ställ åt sidan. Lägg vetemjöl, bakpulver, socker och salt i en bunke och blanda. Blanda våffelsmet Vispa ner mjölken i de torra ingredienserna. Rör ner det brynta smöret. Tillsätt det kolsyrade vattnet och rör om försiktigt. Vänd slutligen ner den vispade grädden i smeten. Grädda våfflor Grädda våfflorna i ett våffeljärn tills de är gyllene och frasiga. 
Laddar kommentarer…