Risgrynsgröt i ugn

1. Sätt ugnen på 100 grader varmluft (125 grader vanlig ugn).

Koka risgrynsgröt

1. Koka upp risgryn, vatten, socker, salt och kanelstänger i en stor kastrull och låt sjuda i 10 minuter.
2. Rör ner mjölk, grädde och smör och låt det långsamt koka upp igen under omrörning.
3. Sätt kastrullen med lock i ugnen och låt stå i ca 1,5 timmar.
4. Rör om och kolla konsistensen. Om den inte är klar, låt stå ytterligare 30 minuter.

Servering

1. Servera gröten varm eller kall med extra mjölk om den är för tjock.
2. Gröten kan förvaras i kylskåp i upp till en vecka och spädes ut med mjölk vid behov.