Drömmar
Drömmar är en klassisk småkaka som är så mör att den nästan smälter på tungan. En sats ger 20 kakor.
Foto: Emma Brink Rask - Sätt ugnen på 150 grader varmluft (165 grader vanlig ugn).
- Vispa smör, socker och vaniljsocker med en elvisp i 2-3 minuter.
- Tillsätt oljan lite i taget och rör om emellan.
- Blanda mjöl och hjorthornssalt i en skål.
- Tillsätt de torra ingredienserna till smörblandningen och rör om till en deg.
- Rulla degen till små kulor och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Om degen är för lös, ställ den i kylen en stund.
- Grädda i mitten av ugnen i 15-17 minuter. Låt kakorna svalna på plåten.
Laddar kommentarer…