Chokladiga chokladbollar

Name: Chokladiga chokladbollar
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1 portioner
Ingredients: 50 g mörk choklad; 50 g choklad; 1 tsk espresso; 1 dl kokos; 100 g smör; 1 msk hasselnöt; 40 g muscovadosocker; 12 g kakao; 2 tsk vaniljsocker; 70 g havregryn; 0.5 tsk salt

Kreatör: Emma Brink Rask

40 minuter

11 ingredienser

Lätt

Riktigt chokladiga chokladbollar med smält choklad, rullade i antingen choklad och hasselnötter eller rostad kokos. En sats ger 12 bollar.

Ingredienser

1 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

Chokladbollar

mörk choklad50 g

espresso, pulver - kan uteslutas1 tsk

smör100 g

muscovadosocker, ljust40 g

kakao12 g

vaniljsocker⅔ msk

havregryn70 g

salt½ tsk

Dekoration

choklad50 g

kokos, rostad i en torr panna - för rullning1 dl

hasselnöt, hackade - för rullning1 msk

Chokladiga chokladbollar — Foto: Emma Brink Rask

Tillagning

Håll skärmen tänd

Smält chokladen med kaffepulvret och låt svalna till rumstemperatur.
Blanda smör, muscovadosocker, vaniljsocker, kakao, salt och havregryn i en matberedare.
Häll i den smälta chokladen och rör samman till en smet.
Rulla smeten till bollar och kyl dem i 30 minuter.
Smält 50 g choklad. Ta lite choklad i handflatorna och rulla bollarna i den smälta chokladen.
Rulla bollarna i antingen rostad kokos eller hackade hasselnötter.

Sätt betyg på maträtten!

Chokladiga chokladbollar

Ingredienser

Chokladbollar

Dekoration

Tillagning

Lagat receptet? Berätta hur det gick!

Kommentarer (0)

Liknande recept