Sveriges nya receptsajt
AmerikanskEfterrättBakaUgnsbakadBakad

Chocolate chip cookies med havssalt

Emma Brink Rask
Kreatör: Emma Brink Rask
11 ingredienser
Lätt
Klassiska chocolate chip cookies med mörk choklad och havssalt. Gräddade på ett sätt som ger dem en segknaprig kant och en mjuk mitten. En sats ger 12 kakor.
1

Ingredienser

1 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Alla ingredienser

  • vetemjöl200 g
  • bikarbonat1 tsk
  • salt½ tsk
  • smör, rumstempererat120 g
  • strösocker90 g
  • muscovadosocker, ljust80 g
  • vaniljpulver1 tsk
  • espresso, pulver - kan uteslutas1 tsk
  • ägg1 st
  • mörka chokladknappar300 g
  • havssalt, att strö över1 krm
Foto: Emma Brink Rask

Tillagning

  1. Sätt ugnen på 160 grader varmluft (175 grader vanlig ugn).
  2. Blanda samman mjöl, bikarbonat och salt i en bunke och ställ åt sidan.
  3. Vispa samman smör, strösocker, muscovadosocker och vaniljpulver tills det blir krämigt, i minst 2-3 minuter.
  4. Rör ner ägget och tillsätt mjölblandningen.
  5. Blanda ner chokladen i degen.
  6. Skopa en full skopa på bakplåtspapper på en plåt och tryck ner en skopa till ovanpå den första.
  7. Strö havssalt över kakorna.
  8. Grädda i 10-12 minuter tills de fått fin färg men ännu är mjuka. Låt kakorna svalna på plåten innan du flyttar dem.

Sätt betyg på maträtten!

Lagat receptet? Berätta hur det gick!

Kommentarer (0)

Laddar kommentarer…

Liknande recept

Visa alla recept

Laddar liknande recept...

Chocolate chip cookies med havssalt - Recept av Emma Brink Rask | Recipify