Zebra-hallongrottor
Småkakor när de är som allra bäst, klassiker i nytappning skulle jag säga, Hallongrottan har fått en chokladkompis.
Ingredienser
4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan
Ingredienser
- vetemjöl4 ½ dl
- strösocker1 ½ dl
- bakpulver1 tsk
- vaniljsocker1 msk
- smör, kallt210 g
- kakao1 msk
- äggula1 st
Topping
- hallonsylt2 dl
Foto: Bob Ek - Sätt ugnen på 200 grader.
- Blanda vetemjöl.
- Tillsätt smör i bitar.
- Jobba ihop till en smidig deg.
- Dela degen på mitten.
- Tillsätt kakao till den ena halvan.
- Jobba in ordentligt.
- Dela båda degarna i 4 lika stora bitar.
- Rulla till 40 cm längder.
- Placera en ljus över.
- Rulla till en 40 cm rulle.
- Skär ca.
- Tryck ett hål i mitten.
- Spritsa eller klicka hallonsylt i.
- Grädda 12-13 minuter mitten.
Laddar kommentarer…