Wienerstänger

Name: Wienerstänger
Cook time: 53 min
Total time: 53 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 125 g smör; 1 dl florsocker; 0.75 dl strösocker; 1 msk vatten; 3.5 dl vetemjöl; 1 st ägg; 0.5 tsk bakpulver; 2 tsk vaniljsocker

Kreatör: Bob Ek

53 minuter

8 ingredienser

Medel

En god klassiker som har vart med hur länge som helst, och det säger allt om denna kaka. Hallonsylten tas på före ugnen, och glasyren efter.

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

Ingredienser

smör125 g

strösocker0.8 dl

vetemjöl3 ½ dl

ägg1 st

bakpulver½ tsk

vaniljsocker⅔ msk

Topping

florsocker1 dl

vatten1 msk

Tillagning

Håll skärmen tänd

Sätt ugnen på 175 grader.
Vispa ihop smör.
Tillsätt ägg.
Vispa ihop igen.
Blanda vetemjöl.
Jobba ihop till en deg.
Placera i kyl 45 min.
Dela degen i 3.
Rulla ut till ca 28 cm längder.
Tryck en skåra i mitten med fingrarna.
Grädda mitt i ugnen i 13-14 minuter.
Skär på snedden i lagom stora bitar.

Sätt betyg på maträtten!

Wienerstänger

Ingredienser

Ingredienser

Topping

Tillagning

Lagat receptet? Berätta hur det gick!

Kommentarer (0)

Liknande recept