Vanilla creamcheesebullar

Name: Vanilla creamcheesebullar
Cook time: 54 min
Total time: 54 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 25 g jäst; 20 g smör; 5 dl vaniljkräm; 0.75 dl strösocker; 2 dl strösocker; 250 g mascarpone; 1.5 dl mjölk; 5 st jordgubbar; 1 msk kardemumma; 1 st ägg; 50 g smör; 0.5 tsk salt; 5.5 dl manitoba

Kreatör: Bob Ek

54 minuter

13 ingredienser

Medel

Det är knappt man kan kalla dessa godingar för bullar, de är nästan mer bakelser, men låt oss säga hybrider så, och riktigt riktigt goda sådana.

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

Ingredienser

jäst25 g

strösocker0.8 dl

mjölk1 ½ dl

kardemumma, mortlad1 msk

ägg1 st

smör, rumsvarmt50 g

salt½ tsk

manitoba, eller vetemjöl special5 ½ dl

Topping

smör, smält20 g

strösocker2 dl

jordgubbar5 st

Fyllning

vaniljkräm, vill du koka egen så finns recept här i egen kategori5 dl

mascarpone250 g

Vanilla creamcheesebullar — Foto: Bob Ek

Tillagning

Håll skärmen tänd

Tillsätt ljummen mjölk.
Tillsätt ägg.
Jobba ihop.
Dela degen på 9 lika stora bitar.
Placera på plåt med bakplåtspapper.
Vispa ihop vaniljkräm.
Smält smör.
Sätt ugnen på 200 grader.
Grädda 7-8 minuter mitt i ugnen.
Pensla bullarna med smält smör.

Sätt betyg på maträtten!

Vanilla creamcheesebullar

Ingredienser

Ingredienser

Topping

Fyllning

Tillagning

Lagat receptet? Berätta hur det gick!

Kommentarer (0)

Liknande recept