Sveriges nya receptsajt

Vaniljglass med chokladganache

Bob Ek
7 ingredienser
Lätt
Denna härliga glass gör du utan glassmaskin, det är vanilj smaksatt med chokladganache, i detta fall har jag använt mjölkchoklad, men ta den choklad du föredrar. Jag har också toppat med grovhackade rostade hasselnötter för att bryta sötman och få lite härlig crunch.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Ingredienser

  • sötad kondenserad mjölk, burk1 st
  • vispgrädde6 dl
  • vaniljpasta1 tsk
  • Topping

  • hasselnöt, ostade grovhackade, eller annan valfri nöt50 g
  • vispgrädde1 dl
  • choklad150 g
  • smör25 g
Foto: Bob Ek

Tillagning

  1. Hacka 15o g choklad.
  2. Koka upp 1 dl vispgrädde.
  3. Tillsätt chokladen.
  4. Tillsätt 25 g smör.
  5. Vispa 4 dl vispgrädde.
  6. Tillsätt kondenserad mjölk.
  7. Blanda ordentligt.
  8. Ringla över chokladganachen.
  9. Swirla för att på ett härligt sätt fördela chokladen.

Sätt betyg på maträtten!

Lagat receptet? Berätta hur det gick!

Kommentarer (0)

Laddar kommentarer…

Liknande recept

Visa alla recept

Laddar liknande recept...