Muffins med vit choklad och rostade hasselnötter

Name: Muffins med vit choklad och rostade hasselnötter
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 2 st ägg; 250 g rostade hackade hasselnötter; 4.5 dl vetemjöl; 150 g vit choklad; 2 tsk bakpulver; 1 tsk bikarbonat; 1 msk vaniljsocker; 150 g smör; 2 dl grekisk yoghurt; 1.5 dl strösocker; 1 st citron

Kreatör: Bob Ek

40 minuter

11 ingredienser

Lätt

Dessa härliga muffins har jag doppat i smält vit choklad och vidare i hackade rostade hasselnötter. Dessa smaker älskar jag var och en för sig, och de gifter sig fantastiskt bra.

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

Ingredienser

ägg2 st

vetemjöl4 ½ dl

bakpulver⅔ msk

bikarbonat1 tsk

vaniljsocker1 msk

smör150 g

grekisk yoghurt2 dl

strösocker1 ½ dl

citron, zest från1 st

Topping

rostade hackade hasselnötter250 g

vit choklad150 g

Muffins med vit choklad och rostade hasselnötter — Foto: Bob Ek

Tillagning

Håll skärmen tänd

Sätt ugnen på 200 grader.
Blanda vetemjöl.
Vispa ihop smält smör.
Tillsätt mjölblandningen.
Vispa ihop till en tjock smet på lägsta hastighet.
Grädda mitt i ugn i 16-17 minuter.
Doppa i smält vit choklad.

Sätt betyg på maträtten!

Muffins med vit choklad och rostade hasselnötter

Ingredienser

Ingredienser

Topping

Tillagning

Lagat receptet? Berätta hur det gick!

Kommentarer (0)

Liknande recept