Milanopinnar

Name: Milanopinnar
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 4.5 dl vetemjöl; 2 dl hyvlad mandel och pärlsocker; 500 g mandelmassa; 225 g kallt smör; 1 st ägg; 0.75 dl strösocker; 1 st äggula; 0.5 tsk bakpulver

Kreatör: Bob Ek

60 minuter

8 ingredienser

Medel

Riktigt lyxiga småkakor, som till utseendet påminner om finska pinnar, men dessa godingar är fyllda med härlig mandelmassa, och innehåller lite mer smör i kakdegen.

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

Ingredienser

vetemjöl4 ½ dl

kallt smör225 g

strösocker0.8 dl

äggula1 st

bakpulver½ tsk

Topping

hyvlad mandel och pärlsocker2 dl

ägg1 st

Fyllning

mandelmassa500 g

Tillagning

Håll skärmen tänd

Blanda smör.
Placera 30 min i kyl.
Dela mandelmassan i tre lika stora bitar.
Rulla alla bitar till 1.
Sätt ugnen på 200 grader.
Rulla in i degen.
Skär av degen så den går lite omlott.
Pensla ägg på skarven.
Rulla ihop det sista.
Skär i lagom stora bitar.
Placera på plåt med bakplåtspapper.
Pensla med ägg.
Tryck på mandel.
Grädda 15-16 minuter mitt i ugnen.

Sätt betyg på maträtten!

Milanopinnar

Ingredienser

Ingredienser

Topping

Fyllning

Tillagning

Lagat receptet? Berätta hur det gick!

Kommentarer (0)

Liknande recept