Mazarintoscakaka

Name: Mazarintoscakaka
Cook time: 70 min
Total time: 70 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 150 g riven mandelmassa; 2 st bittermandel arom; 3 st ägg; 1 dl strösocker; 2 tsk bakpulver; 2 dl mandelmjöl; 1 dl vetemjöl; 125 g smör; 100 g smör; 1 dl strösocker; 1 msk vispgrädde; 1 msk vetemjöl; 100 g rostad mandel

Kreatör: Bob Ek

70 minuter

13 ingredienser

Medel

Saftig och alldeles underbar Mazarinkaka med ett täcke av knäckig tosca, ett bakverk för den riktigt kräsne.

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

kakan

riven mandelmassa150 g

bittermandel arom, droppar2 st

ägg3 st

strösocker1 dl

bakpulver⅔ msk

mandelmjöl2 dl

vetemjöl1 dl

smör125 g

Toscan

smör100 g

strösocker1 dl

vispgrädde1 msk

vetemjöl1 msk

rostad mandel100 g

Tillagning

Håll skärmen tänd

Sätt ugnen på 175 grader.
Smält smör till kakan på låg värme.
Tillsätt strösocker.
Blanda vetemjöl.
Vispa ihop på lägsta hastighet.
Grädda 15 minuter mitt i ugnen.
Smält smöret till toscan i en kastrull.
Tillsätt övriga ingredienser.
Koka ihop.
Och grädda den i ytterligare 12-13 minuter.
Låt svalna ordentligt innan du lossar den från formen.

Sätt betyg på maträtten!

Mazarintoscakaka

Ingredienser

kakan

Toscan

Tillagning

Lagat receptet? Berätta hur det gick!

Kommentarer (0)

Liknande recept