Mazarinkaka med hallonsylt och glasyr

Name: Mazarinkaka med hallonsylt och glasyr
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 3 st ägg; 3 dl florsocker; 300 g mandelmassa; 1 tsk färskpressad citronjuice; 3.5 dl mandelmjöl; 1 dl hallonsylt; 150 g rumsvarmt smör; 2 tsk bakpulver; 2 tsk nymald kardemumma

Kreatör: Bob Ek

50 minuter

9 ingredienser

Medel

Denna Mazarinkaka är så otroligt god, den smälter i munnen, och dessutom busenkel att baka, så det är bara köra igång.

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

Ingredienser

ägg3 st

mandelmassa300 g

mandelmjöl3 ½ dl

rumsvarmt smör150 g

bakpulver⅔ msk

nymald kardemumma⅔ msk

Topping

florsocker3 dl

färskpressad citronjuice1 tsk

hallonsylt1 dl

Mazarinkaka med hallonsylt och glasyr — Foto: Bob Ek

Tillagning

Håll skärmen tänd

Sätt ugnen på 175 grader.
Tillsätt övriga ingredienser.
Vispa ihop på låg hastighet.
Vispa bara så det går ihop.
Grädda i nedre delen av ugnen i 31-33 minuter.
Blanda florsocker med 3-4 msk vatten.
Bred på hallonsylt på kakan när den svalnat.
Bred glasyr uppe på hallonsylten.

Sätt betyg på maträtten!

Mazarinkaka med hallonsylt och glasyr

Ingredienser

Ingredienser

Topping

Tillagning

Lagat receptet? Berätta hur det gick!

Kommentarer (0)

Liknande recept