Mandelkubb

Name: Mandelkubb
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 6 dl vetemjöl; 2 dl pärlsocker; 1.5 dl strösocker; 2 tsk hjorthornssalt; 125 g kallt smör; 1 st ägg; 1.5 dl mjölk; 1.5 tsk bittermandel arom

Kreatör: Bob Ek

50 minuter

8 ingredienser

Medel

Dessa klassiker är älskade av många sedan urminnes tider, och jag förstår det, med sin rejäla mandelsmak blir de gudomligt goda, och många av oss har blivit introducerade av mor och farföräldrar.

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

Ingredienser

vetemjöl6 dl

strösocker1 ½ dl

hjorthornssalt⅔ msk

kallt smör, i bitar125 g

ägg1 st

mjölk1 ½ dl

bittermandel arom½ msk

Topping

pärlsocker, blanda gärna upp med rostad mandel2 dl

Tillagning

Håll skärmen tänd

Sätt ugnen på 200 grader.
Blanda vetemjöl.
Tillsätt smör i bitar.
Nyp/mosa med fingrarna till en grynig massa.
Tillsätt mjölk.
Rulla till en ca 40 cm rulle.
Skär 2-3 cm tjocka bitar.
Placera på plåt med bakplåtspapper.
Upplever du degen för kladdig för att rulla.
Och sedan strö på pärlsocker.
Grädda 11-12 minuter mitt i ugnen.

Sätt betyg på maträtten!

Mandelkubb

Ingredienser

Ingredienser

Topping

Tillagning

Lagat receptet? Berätta hur det gick!

Kommentarer (0)

Liknande recept