Mandelkaka med citronglasyr

Name: Mandelkaka med citronglasyr
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 125 g smör; 1 msk färskpressad citronjuice; 150 g mandelmassa; 1 st citron; 3 st ägg; 1 dl florsocker; 1 dl strösocker; 2 tsk bakpulver; 1.5 st bittermandel arom; 2.5 dl mandelmjöl; 0.5 dl vetemjöl

Kreatör: Bob Ek

40 minuter

11 ingredienser

Lätt

Detta behöver du för en Mandelkaka med citronglasyr (Jag bakade min i en 24 cm form)

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

Ingredienser

smör125 g

mandelmassa150 g

ägg3 st

strösocker1 dl

bakpulver⅔ msk

bittermandel arom, droppar2 st

mandelmjöl2 ½ dl

vetemjöl½ dl

Glasyr

färskpressad citronjuice1 msk

citron, zest från1 st

florsocker1 dl

Mandelkaka med citronglasyr — Foto: Bob Ek

Tillagning

Håll skärmen tänd

Sätt ugnen på 175 grader.
Smält smör i kastrull på låg värme.
Tillsätt riven mandelmassa.
Blanda mandelmjöl.
Grädda 23-25 minuter mitt i ugnen.

Sätt betyg på maträtten!

Mandelkaka med citronglasyr

Ingredienser

Ingredienser

Glasyr

Tillagning

Lagat receptet? Berätta hur det gick!

Kommentarer (0)

Liknande recept