Magisk mazarinäppelkaka

Name: Magisk mazarinäppelkaka
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 1 mördeg; 2.25 dl vetemjöl; 0.75 dl strösocker; 1 tsk bakpulver; 110 g kallt smör; 1 mazarinmassa; 250 g riven mandelmassa; 2 st ägg; 125 g rumsvarmt smör; 1.5 st äpple; 1 msk kanel; 1 msk strösocker

Kreatör: Bob Ek

55 minuter

12 ingredienser

Medel

Alltså, denna kaka måste du bara baka, det är en frasig mördegsbotten, fylld med mazarinmassa och kaneläpplen, toppead med mördegssmul. Ät som den är, eller varför inte med glass eller vaniljsås, supergod oavsett.

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

Ingredienser

mördeg

vetemjöl2 ⅓ dl

strösocker0.8 dl

bakpulver1 tsk

kallt smör110 g

mazarinmassa

riven mandelmassa, rumsvarm250 g

ägg, rumsvarma2 st

rumsvarmt smör, i kuber125 g

äpple2 st

kanel1 msk

strösocker1 msk

Tillagning

Håll skärmen tänd

Blanda ingredienserna till degen i en bunke.
Jobba ihop till en deg.
Vispa ner en smörkub i taget på lägsta hastighet.
Vispa ner ett ägg i taget på lägsta hastighet.
Skär degrullen i ca 0.
Bred ut mazarinmassan jämnt över mördegen.
Och sätt ugnen på 175 grader.
Blanda med strösocker.
Tryck ner kaneläpplen i massan.
Grädda mitt i ugnen i 35-37 minuter.

Sätt betyg på maträtten!

Magisk mazarinäppelkaka

Ingredienser

Ingredienser

Tillagning

Lagat receptet? Berätta hur det gick!

Kommentarer (0)

Liknande recept