Sveriges nya receptsajt

Lyxig kladdkaka i glas

Bob Ek
12 ingredienser
Medel
Vem älskar inte kladdkaka, det är ju ett av de säkraste korten att bjuda på, dessa har jag gjort i lyxiga portioner som du kan servera på ett finare kalas.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Ingredienser

  • smör150 g
  • ägg3 st
  • strösocker2 dl
  • farinsocker1 dl
  • vaniljsocker msk
  • vetemjöl3 dl
  • kakao1 dl
  • salt½ tsk
  • Topping

  • vispgrädde3 dl
  • strösocker dl
  • kakao2 msk
  • jordgubbar½ l
Foto: Bob Ek

Tillagning

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Smält smör i en kastrull.
  3. Låt svalna.
  4. Tillsätt strösocker.
  5. Vispa på lägsta hastighet bara så den går ihop.
  6. Grädda 10-11 minuter (den ska vara dallrig).
  7. Låt svalna.
  8. Placera i kyl över natten eller minst 6 timmar.
  9. Tryck ut cirklar.
  10. Och vispa grädden lätt ihop med strösocker.
  11. Klicka eller spritsa grädde över.

Sätt betyg på maträtten!

Lagat receptet? Berätta hur det gick!

Kommentarer (0)

Laddar kommentarer…

Liknande recept

Visa alla recept

Laddar liknande recept...

Lyxig kladdkaka i glas - Recept av Bob Ek | Recipify