Lyxig chokladstubbe

Name: Lyxig chokladstubbe
Cook time: 70 min
Total time: 70 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 3 st ägg; 1 jordgubbar; 2 dl vispgrädde; 2 dl strösocker; 0.5 dl strösocker; 100 g smör; 1 tsk vaniljpasta; 1 dl mjölk; 200 g mascarpone; 3 dl vetemjöl; 1 l jordgubbar; 2 tsk bakpulver; 1 msk vaniljsocker; 2 msk kakao

Kreatör: Bob Ek

70 minuter

14 ingredienser

Medel

Denna är ett perfekt och underbart alternativ till tårtan, betydligt enklare och minst lika gott. En härlig chokladkaka som jag gröpt ur och fyllt med masscarponegrädde, samt ett gäng grovhackade jordgubbar som jag rört ner.

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

Ingredienser

ägg3 st

strösocker2 dl

smör100 g

mjölk1 dl

vetemjöl3 dl

bakpulver⅔ msk

vaniljsocker1 msk

kakao2 msk

Topping

jordgubbar, det räcker från fyllningen

Fyllning

vispgrädde2 dl

strösocker½ dl

vaniljpasta1 tsk

mascarpone200 g

jordgubbar1 l

Tillagning

Håll skärmen tänd

Sätt ugnen på 175 grader.
Smält smör på låg värme.
Tillsätt mjölk.
Låt svalna.
Blanda vetemjöl.
Vispa ägg.
Tillsätt resten av mjölken.
Grädda mitt i ugnen i 36-38 minuter.
Låt svalna.
Vispa vispgrädde.
Tillsätt mascarpone.
Vispa ihop ett par minuter.
Skär upp ett hål i kakan.
Skär i mindre bitar innan du försiktigt lyfter upp det du skurit.

Sätt betyg på maträtten!

Lyxig chokladstubbe

Ingredienser

Ingredienser

Topping

Fyllning

Tillagning

Lagat receptet? Berätta hur det gick!

Kommentarer (0)

Liknande recept