Baka Bakverk Barnvänligt Bröd Vardagsmat

Lurbullar

Name: Lurbullar
Cook time: 70 min
Total time: 70 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 50 g jäst; 25 g smält smör; 175 g rumsvarmt smör; 3 dl mjölk; 2 dl strösocker; 2.5 dl farinsocker; 1 msk nymortlad kardemumma; 2 msk marsanpulver; 2 st ägg; 1.5 dl strösocker; 150 g rumsvarmt smör; 12 dl vetemjöl

Kreatör: Bob Ek

70 minuter

12 ingredienser

Medel

Supergoda och enka bullar som du bara måste testa, Lur kommer av att man lätt blir lurad att i dessa finns ingen fyllning, men ack så fel.

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

Ingredienser

jäst50 g

mjölk3 dl

nymortlad kardemumma1 msk

ägg2 st

strösocker1 ½ dl

rumsvarmt smör150 g

vetemjöl12 dl

Topping

smält smör25 g

strösocker2 dl

Fyllning

rumsvarmt smör175 g

farinsocker2 ½ dl

marsanpulver2 msk

Tillagning

Håll skärmen tänd

Tillsätt ljummen mjölk.
Tillsätt strösocker.
Jobba ihop till en deg.
Vispa ihop ingredienserna till fyllningen på lägsta hastighet.
Rulla ut till en rulle.
Dela i 16 lika stora delar.
Spritsa eller klicka fyllning i mitten.
Nyp igennogaså att inte fyllningen åker ur i ugnen.
Placera på plåt med bakplåtspapper med sidan du stängt igen nedåt.
Sätt ugnen på 200 grader.
Smält smör.
Grädda 8-9 minuter mitt i ugnen.
Lät svalna 10 minuter.
Pensla med smält smör.

Sätt betyg på maträtten!

Lurbullar

Ingredienser

Ingredienser

Topping

Fyllning

Tillagning

Lagat receptet? Berätta hur det gick!

Kommentarer (0)

Liknande recept