Kolasnittar med kokos och lime

Name: Kolasnittar med kokos och lime
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 1 dl kokos; 2 st lime; 100 g rumsvarmt smör; 2 msk ljus sirap; 1 dl strösocker; 2.25 dl vetemjöl; 0.5 tsk bikarbonat; 1 tsk vaniljsocker

Kreatör: Bob Ek

45 minuter

8 ingredienser

Lätt

Kolasnittar som jag tillfört de två härligt exotiska smakerna kokos och lime, sötma och syra i underbar balans.

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

Ingredienser

kokos1 dl

lime, zest från2 st

rumsvarmt smör100 g

ljus sirap2 msk

strösocker1 dl

vetemjöl2 ⅓ dl

bikarbonat½ tsk

vaniljsocker1 tsk

Kolasnittar med kokos och lime — Foto: Bob Ek

Tillagning

Håll skärmen tänd

Sätt ugnen på 175 grader.
Vispa smör.
Blanda vetemjöl.
Dela degen på två.
Rulla ut till längder.
Grädda till gyllenbruna i mitten på ugnen i ca 12-14 minuter.
Låt svalna ett par minuter innan du skär de på snedden i lagom storlek.

Sätt betyg på maträtten!

Kolasnittar med kokos och lime

Ingredienser

Ingredienser

Tillagning

Lagat receptet? Berätta hur det gick!

Kommentarer (0)

Liknande recept