Knäckrullar med nutellagrädde och rostade hasselnötter

Name: Knäckrullar med nutellagrädde och rostade hasselnötter
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 1.5 dl sötmandel; 50 g choklad; 2 dl vispgrädde; 0.5 dl strösocker; 2 msk nutella; 50 g smör; 1 dl rostade hackade hasselnötter; 1 msk vetemjöl; 1 msk ljus sirap; 1 msk vispgrädde; 2 tsk vaniljsocker; 1 st spritspåse

Kreatör: Bob Ek

55 minuter

12 ingredienser

Medel

Dessa är något av det godaste jag vet, krisiga knäckrullar med krämig nutellagrädde och rostade hasselnötter, det händer magsika saker i munnen när man man sätter tänderna i dessa.

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

Ingredienser

sötmandel, finhackad1 ½ dl

strösocker½ dl

smör50 g

vetemjöl1 msk

ljus sirap1 msk

vispgrädde1 msk

vaniljsocker⅔ msk

spritspåse1 st

Topping

choklad50 g

Fyllning

vispgrädde2 dl

nutella2 msk

rostade hackade hasselnötter1 dl

Knäckrullar med nutellagrädde och rostade hasselnötter — Foto: Bob Ek

Tillagning

Håll skärmen tänd

Sätt ugnen på 175 grader.
Smält smöret på svag värme i kastrull.
Tillsätt vetemjöl.
Tillsätt mandel.
Bred ut smeten något i en cirkel.
Grädda mitt i ugnen i 7-8 minuter.
Smält choklad över vattenbad.
Vispa grädden till fyllningen.
Inte för mycket då det blir svårt att spritsa.
Spritsa in fyllning.

Sätt betyg på maträtten!

Knäckrullar med nutellagrädde och rostade hasselnötter

Ingredienser

Ingredienser

Topping

Fyllning

Tillagning

Lagat receptet? Berätta hur det gick!

Kommentarer (0)

Liknande recept