Karlsbaderbullar med vaniljkräm

Name: Karlsbaderbullar med vaniljkräm
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 25 g jäst; 25 g brynt smör; 4 dl vaniljkräm; 1.5 dl mjölk; 2 dl strösocker; 2 st ägg; 125 g rumsvarmt smör; 0.5 tsk bakpulver; 0.5 tsk salt; 0.75 dl strösocker; 1 tsk hushållsfärg; 8 dl manitoba

Kreatör: Bob Ek

60 minuter

12 ingredienser

Medel

Jag kan inte komma på några lyxigare och godare bullar än dessa, du måste bara prova, de är en fröjd att sätta tänderna i.

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

Ingredienser

jäst25 g

mjölk1 ½ dl

ägg2 st

rumsvarmt smör125 g

bakpulver½ tsk

salt½ tsk

strösocker0.8 dl

hushållsfärg, gul, inget måste1 tsk

manitoba, eller Vetemjöl special8 dl

Topping

brynt smör25 g

strösocker2 dl

Fyllning

vaniljkräm, ej sås4 dl

Karlsbaderbullar med vaniljkräm — Foto: Bob Ek

Tillagning

Håll skärmen tänd

Tillsätt ljummen mjölk.
Tillsätt ägg.
Tillsätt vetemjöl.
Jobba ihop.
Rulla ut degen något.
Dela upp den i 12 lika stora bitar.
Placera på en plåt med bakplåtspapper.
Sätt ugnen på 200 grader.
Grädda 8-10 minuter mitt i ugnen.
Pensla bullarna.
Tryck in spritspåsen en bit i bullen.

Sätt betyg på maträtten!

Karlsbaderbullar med vaniljkräm

Ingredienser

Ingredienser

Topping

Fyllning

Tillagning

Lagat receptet? Berätta hur det gick!

Kommentarer (0)

Liknande recept