Kardemummasnurror med smör och socker

Name: Kardemummasnurror med smör och socker
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 1 ägg; 1 tsk mortlad kardemumma; 1 msk mortlad kardemumma; 2 dl mjölk; 2 msk mald kardemumma; 1 dl vispgrädde; 200 g rumsvarmt smör; 50 g jäst; 2 msk marsanpulver; 1.5 dl strösocker; 0.75 dl strösocker; 0.5 tsk salt; 0.75 dl farinsocker; 100 g rumsvarmt smör; 2 st ägg; 11 dl vetemjöl special; 1 strösocker; 1 smält smör

Kreatör: Bob Ek

60 minuter

18 ingredienser

Medel

Denna kardemummabulle är smakrik, saftig och alldeles underbar, alla älskar den så var beredd på att de går åt fort.

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

Topping

ägg, vispat

strösocker

smält smör

Fyllning

mortlad kardemumma1 tsk

mald kardemumma2 msk

rumsvarmt smör200 g

marsanpulver2 msk

strösocker0.8 dl

farinsocker0.8 dl

Ingredienser

mortlad kardemumma1 msk

mjölk2 dl

vispgrädde1 dl

jäst50 g

strösocker1 ½ dl

salt½ tsk

rumsvarmt smör100 g

ägg2 st

vetemjöl special11 dl

Kardemummasnurror med smör och socker — Foto: Bob Ek

Tillagning

Håll skärmen tänd

Tillsätt nymortlad kardemumma.
Vispa ihop ingredienserna till fyllningen på lägsta hastighet.
Kavla ut den till ca 70 cm bred.
Bred fyllningen på nedre halvan.
Vik degen dubbel uppifrån.
Kavla försiktigt ut plattan till 70 bred.
Skär ca 1.
Rulla ihop till en bulle.
Sätt ugnen på 220 grader.
Grädda mitt i ugnen i 8-10 minuter.
Pensla med smält smör.

Sätt betyg på maträtten!

Kardemummasnurror med smör och socker

Ingredienser

Topping

Fyllning

Ingredienser

Tillagning

Lagat receptet? Berätta hur det gick!

Kommentarer (0)

Liknande recept