Kanelsnurror med vaniljkräm

Name: Kanelsnurror med vaniljkräm
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 50 g jäst; 175 g rumsvarmt smör; 5 dl vaniljkräm; 2 msk mortlad kardemumma; 3 msk marsanpulver; 25 g brynt smör; 2 dl strösocker; 1.5 dl strösocker; 0.75 dl strösocker; 1 färska bär; 2 st ägg; 0.75 dl farinsocker; 3 dl mjölk; 3 msk kanel; 0.5 tsk salt; 100 g rumsvarmt smör; 12 dl manitoba cream vetemjöl

Kreatör: Bob Ek

60 minuter

17 ingredienser

Medel

Bullar när de är som allra bäst skulle jag säga, fyllda med smör, kanel och vanilj, toppade med härlig vaniljkräm och bär.

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

Ingredienser

jäst50 g

mortlad kardemumma2 msk

strösocker1 ½ dl

ägg2 st

mjölk3 dl

salt½ tsk

rumsvarmt smör100 g

manitoba cream vetemjöl, eller Vetemjöl special12 dl

Fyllning

rumsvarmt smör175 g

marsanpulver3 msk

strösocker0.8 dl

farinsocker0.8 dl

kanel3 msk

Topping

vaniljkräm, vill du koka egen, så finns recept här i egen kategori5 dl

brynt smör25 g

strösocker2 dl

färska bär, till topping, om du önskar det

Kanelsnurror med vaniljkräm — Foto: Bob Ek

Tillagning

Håll skärmen tänd

Tillsätt strösocker.
Jobba ihop till en deg.
Bred fyllning på nedre halvan.
Skär i 1.
Rulla ihop till en bulle.
Placera på plåt med bakplåtspapper.
Spritsa eller klicka vaniljkräm i mitten.
Grädda 10-11 minuter mitt i ugnen.
Pensla bullen med smör 10 minuter efter gräddning.

Sätt betyg på maträtten!

Kanelsnurror med vaniljkräm

Ingredienser

Ingredienser

Fyllning

Topping

Tillagning

Lagat receptet? Berätta hur det gick!

Kommentarer (0)

Liknande recept