Kanelbullesemlor

Name: Kanelbullesemlor
Cook time: 70 min
Total time: 70 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 25 g jäst; 1 st ägg; 0.75 dl strösocker; 1.5 dl mjölk; 0.5 tsk salt; 25 g rumsvarmt smör; 1 msk mortlad kardemumma; 6 dl manitoba cream vetemjöl; 100 g rumsvarmt smör; 0.5 dl farinsocker; 2 msk marsanpulver; 2 tsk kanel; 300 g riven mandelmassa; 50 g sötmandel; 6.5 dl vispgrädde; 0.5 dl strösocker

Kreatör: Bob Ek

70 minuter

16 ingredienser

Medel

Härliga hybrider mellan semlor och kanelbullar, bättre än så här blir det inte, du måste bara testa, du kommer inte ångra dig.

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

Ingredienser

jäst25 g

ägg1 st

strösocker0.8 dl

mjölk1 ½ dl

salt½ tsk

rumsvarmt smör25 g

mortlad kardemumma1 msk

manitoba cream vetemjöl, eller vetemjöl special6 dl

Bullfyllning

rumsvarmt smör100 g

farinsocker½ dl

marsanpulver2 msk

kanel⅔ msk

Semlefyllning och grädde

riven mandelmassa300 g

sötmandel, grovhackad, inget måste50 g

vispgrädde6 ½ dl

strösocker½ dl

Tillagning

Håll skärmen tänd

Rör eller vispa ihop mandelmassa.
Tillsätt ljummen mjölk.
Tillsätt strösocker.
Jobba ihop.
Bred bullfyllning på nedre halvan.
Vik över den andra.
Skär 2 cm remsor.
Placera på plåt med bakplåtspapper.
Sätt ugnen på 200 grader.
Grädda 11-12 minuter mitt i ugnen.
Vispa 5.
Skär toppen av bullarna.

Sätt betyg på maträtten!

Kanelbullesemlor

Ingredienser

Ingredienser

Bullfyllning

Semlefyllning och grädde

Tillagning

Lagat receptet? Berätta hur det gick!

Kommentarer (0)

Liknande recept