Sveriges nya receptsajt

Hallongrottor

Bob Ek
7 ingredienser
Lätt
Hallongrottor är en av våra klassiska småkakor, och det med all rätt, de är ju så goda, och plättlätta att baka. Jag har gjort dem lite annorlunda mot originalet, hålet för sylten är större, så man ska få hallonsylt i varje tugga, dessutom har jag en blandning med strösocker och muscovadosocker, som ger en härlig touch.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Ingredienser

  • kallt smör210 g
  • vetemjöl4 ½ dl
  • strösocker1 dl
  • vaniljsocker1 msk
  • bakpulver1 tsk
  • hallonsylt, ej rinnig2 dl
  • bullform20 st
Foto: Bob Ek

Tillagning

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Blanda vetemjöl.
  3. Tillsätt smör i bitar.
  4. Jobba ihop till en smidig deg.
  5. Dela degen på mitten.
  6. Rulla ut båda till ca 4 cm tjocka rullar.
  7. Tryck försiktigt ett stort.
  8. Grädda mitt i ugnen i 12-13 minuter.

Sätt betyg på maträtten!

Lagat receptet? Berätta hur det gick!

Kommentarer (0)

Laddar kommentarer…

Liknande recept

Visa alla recept

Laddar liknande recept...

Hallongrottor - Recept av Bob Ek | Recipify