Sveriges nya receptsajt

Halloncheescake

Bob Ek
10 ingredienser
Lätt
Underabart god cheescake som inte ska in i ugnen, med både färska hallon och hallonkompott i, samt en härligt god mascarponekräm.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Ingredienser

  • skal1 st
  • digestivekex17 st
  • smör125 g
  • Fyllning

  • vispgrädde4 dl
  • mascarpone250 g
  • kardemumma2 msk
  • strösocker0.8 dl
  • hallonkompott, koka upp 150 g frysta hallon med 2 tsk maizena och låt svalna, klart.
  • Topping

  • färska hallon200 g
  • florsocker1 msk
Foto: Bob Ek

Tillagning

  1. Smält smör.
  2. Låt svalna något.
  3. Tillsätt smält smör.
  4. Tryck ut.
  5. Placera i kyl.
  6. Vispa ihop grädde.
  7. Bred ut hallonsylt eller kompott i botten.

Sätt betyg på maträtten!

Lagat receptet? Berätta hur det gick!

Kommentarer (0)

Laddar kommentarer…

Liknande recept

Visa alla recept

Laddar liknande recept...

Halloncheescake - Recept av Bob Ek | Recipify