Glasskrämsbullar

Name: Glasskrämsbullar
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 50 g jäst; 2 dl vispgrädde; 25 g smör; 1 msk kardemumma; 3 dl vaniljkräm; 1 dl strösocker; 2 dl standardmjölk; 1 dl vispgrädde; 1.5 dl strösocker; 0.5 tsk salt; 100 g rumsvarmt smör; 2 st ägg; 11 dl vetemjöl special; 1 st spritspåse

Kreatör: Bob Ek

60 minuter

14 ingredienser

Medel

Denna ljuvliga kardemummabulle är fylld med en blandning av grädde och vaniljkräm, som många kallar glasskräm eller krämgrädde, de är också penslade med smör och vända i strösocker, denna är bara så ljuvlig att äta.

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

Ingredienser

jäst50 g

kardemumma1 msk

standardmjölk2 dl

vispgrädde1 dl

strösocker1 ½ dl

salt½ tsk

rumsvarmt smör100 g

ägg2 st

vetemjöl special, eller manitoba cream11 dl

spritspåse1 st

Fyllning

vispgrädde2 dl

vaniljkräm, vill du koka egen kräm, så finns den i egen kategori här i bloggen3 dl

Topping

smör, smält25 g

strösocker1 dl

Tillagning

Håll skärmen tänd

Tillsätt ägg.
Dela på mitten.
Rulla ut till längder.
Dela varje längd i 8 lika stora bitar.
Sätt ugnen på 225 grader.
Vispa grädden.
Blanda ihop med vaniljkrämen.
Grädda mitt i ugnen 8-10 minuter.
När bullen svalnat något så penslar du med smält smör.
Spritsa in lagom mängd.

Sätt betyg på maträtten!

Glasskrämsbullar

Ingredienser

Ingredienser

Fyllning

Topping

Tillagning

Lagat receptet? Berätta hur det gick!

Kommentarer (0)

Liknande recept