Efterrätt Baka Bakad Bakverk Barnvänligt

Glasskrämkaka

Name: Glasskrämkaka
Cook time: 75 min
Total time: 75 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 25 g jäst; 1 st ägg; 5 dl vaniljkräm; 0.75 dl strösocker; 0.5 dl rostad mandel; 2 dl vispgrädde; 1 msk kardemumma; 2 tsk florsocker; 1 msk strösocker; 50 g rumsvarmt smör; 1 st ägg; 1.5 dl mjölk; 6 dl manitoba cream vetemjöl; 0.5 tsk salt

Kreatör: Bob Ek

75 minuter

14 ingredienser

Medel

En ny familjefavorit blev den här ljuvliga kakan på direkten, och jag förstår ju varför, fluffig jättebulle fylld med godaste glasskrämen.

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

Ingredienser

jäst25 g

strösocker0.8 dl

kardemumma1 msk

rumsvarmt smör50 g

ägg1 st

mjölk1 ½ dl

manitoba cream vetemjöl, eller vetemjöl special6 dl

salt½ tsk

Topping

ägg1 st

rostad mandel½ dl

florsocker⅔ msk

Fyllning

vaniljkräm, ej sås. Vill du koka egen så finns recept här i egen kategori5 dl

vispgrädde2 dl

strösocker1 msk

Tillagning

Håll skärmen tänd

Tillsätt ljummen mjöl.
Tillsätt mortlad kardemumma.
Jobba ihop.
Dela den på mitten.
Placera på plåt med bakplåtspapper.
Sätt ugnen på 200 grader.
Vispa upp grädden hyggligt tjock ihop med strösocker.
Tillsätt vaniljkrämen.
Blanda ordentligt.
Placera i kyl.
Pensla kakorna med uppvispat ägg.
Och strö på rostad mandel.
Grädda 10-12 minuter mitt i ugnen.
Låt svalna ordentligt innan du skär dem på mitten med en brödkniv.
Bred på fyllningen.

Sätt betyg på maträtten!

Glasskrämkaka

Ingredienser

Ingredienser

Topping

Fyllning

Tillagning

Lagat receptet? Berätta hur det gick!

Kommentarer (0)

Liknande recept