Frukostbröd i långpanna

Name: Frukostbröd i långpanna
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 1 dl olivolja; 2 dl rågflingor; 50 g jäst; 2 dl solrosfrö; 5 dl vatten; 2 tsk salt; 1 msk strösocker; 1 msk flytande honung; 3 dl grovt rågmjöl; 9.5 dl vetemjöl special

Kreatör: Bob Ek

60 minuter

10 ingredienser

Medel

Detta bröd är bakat på en blandning av grovt rågmjöl och vetemjöl special, toppade med lite olika frön och sammanbakade i långplåt, fantastiskt goda och saftiga.

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

Ingredienser

olivolja1 dl

jäst50 g

vatten5 dl

salt⅔ msk

strösocker1 msk

flytande honung1 msk

grovt rågmjöl3 dl

vetemjöl special9 ½ dl

Topping

rågflingor2 dl

solrosfrö2 dl

Tillagning

Håll skärmen tänd

Tillsätt fingervarmt vatten.
Tillsätt strösocker.
Tillsätt mjölet i omgångar.
Jobba ihop.
Dela den på hälften.
Rulla ut varje bit till en längd.
Dela varje längd i 8 lika stora bitar.
Placera på långplåt ca 25 x 35 cm med bakplåtspapper.
Sätt ugnen på 220 grader.
Grädda mitt i ugnen i 14-15 minuter.
Låt svalna på galler.

Sätt betyg på maträtten!

Frukostbröd i långpanna

Ingredienser

Ingredienser

Topping

Tillagning

Lagat receptet? Berätta hur det gick!

Kommentarer (0)

Liknande recept