Sveriges nya receptsajt

Desiréebullar

Bob Ek
15 ingredienser
Medel
Ljuvligt fluffiga kardemummabullar som är fyllda med glasskräm, vilket är en blandning av grädde och vaniljkräm. De är dessutom penslade med brynt smör och vända i strösocker och kanel. Dessa slår det mesta, och är i nivå med bakelser.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Ingredienser

  • jäst25 g
  • kardemumma msk
  • standardmjölk1 ½ dl
  • strösocker0.8 dl
  • salt½ tsk
  • rumsvarmt smör50 g
  • ägg1 st
  • vetemjöl special, eller Manitoba6 dl
  • Topping

  • smör25 g
  • strösocker1 dl
  • kanel2 msk
  • Fyllning

  • vaniljkräm3 dl
  • vispgrädde1 ½ dl
  • strösocker1 msk
  • spritspåse, att fylla med1 st
Foto: Bob Ek

Tillagning

  1. Tillsätt strösocker.
  2. Jobba ihop den.
  3. Rulla ut den till en längd.
  4. Dela i 9 lika stora bitar.
  5. Sätt ugnen på 220 grader.
  6. Vispa grädden ihop med strösocker.
  7. Och blanda ihop med vaniljkrämen.
  8. Grädda mitt i ugnen i 7-8 minuter.
  9. Tryck försiktigt in spritspåsen i hålet.
  10. Skär isär om du är osäker på mängden.

Sätt betyg på maträtten!

Lagat receptet? Berätta hur det gick!

Kommentarer (0)

Laddar kommentarer…

Liknande recept

Visa alla recept

Laddar liknande recept...