Cupcakes med vit choklad och hasselnötter

Name: Cupcakes med vit choklad och hasselnötter
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 2 st ägg; 200 g rostade hasselnötter; 4 dl vetemjöl; 150 g vit choklad; 150 g smör; 2 tsk bakpulver; 1 tsk bikarbonat; 1 msk vaniljsocker; 2 dl filmjölk; 1.5 dl strösocker; 1 st citron

Kreatör: Bob Ek

40 minuter

11 ingredienser

Lätt

Detta är ju muffins för alla oss som älskar vit choklad och rostade hasselnötter, de är doppad just i smält vit choklad och vidare ner i rostade hasselnötter, smakerna gifter sig fantastiskt bra, och så får man ett härligt crunch som man vill åt.

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

Ingredienser

ägg2 st

vetemjöl4 dl

smör150 g

bakpulver⅔ msk

bikarbonat1 tsk

vaniljsocker1 msk

filmjölk2 dl

strösocker1 ½ dl

citron, zest av1 st

Topping

rostade hasselnötter, Rostas hela på plåt, i 15 minuter på 175 grader. Lägg nötterna i en kökshandduk och gnid av skalen, sedan är det bara hacka upp dem, eller köp färdigrostade200 g

vit choklad150 g

Cupcakes med vit choklad och hasselnötter — Foto: Bob Ek

Tillagning

Håll skärmen tänd

Sätt ugnen på 200 grader.
Blanda vetemjöl.
Vispa ihop smält smör.
Tillsätt mjölblandningen.
Vispa ihop till en smet på låg hastighet.
Grädda mitt i ugnen i 16-17 minuter.
Smält vit choklad över vattenbad.

Sätt betyg på maträtten!

Cupcakes med vit choklad och hasselnötter

Ingredienser

Ingredienser

Topping

Tillagning

Lagat receptet? Berätta hur det gick!

Kommentarer (0)

Liknande recept