Cookie dough bollar

Name: Cookie dough bollar
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 100 g smör; 0.75 dl strösocker; 0.75 dl farinsocker; 1 st ägg; 400 g marsipan; 2.5 dl vetemjöl; 2 dl hasselnöt; 2 tsk vaniljsocker; 75 g choklad; 0.5 tsk salt; 1 st choklad

Kreatör: Bob Ek

50 minuter

11 ingredienser

Medel

Kanske mitt allra godaste recept, jag är helt enkelt överförtjust i denna kakdeg med chokladbitar och rostade hasselnötter, täckt i marsipan och toppad med choklad. Det är inget som skall gräddas.

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

Ingredienser

smör, rumsvarmt100 g

strösocker0.8 dl

farinsocker0.8 dl

ägg1 st

marsipan, valfri färg400 g

vetemjöl2 ½ dl

hasselnöt, hela och rostade2 dl

vaniljsocker⅔ msk

choklad, hackad, ljus eller mörk75 g

salt½ tsk

choklad, till topping1 st

Tillagning

Håll skärmen tänd

Vispa rumsvarmt smör med strösocker.
Tillsätt ägg.
Tillsätt hackad choklad.
Tillsätt sist vetemjölet.
Rulla till bollar stora som en valnöt.
Tryck i 3 hasselnötter.
Placera på bakplåtspapper.
Tryck ut cirklar stora nog ur marsipanen.
Rulla den i händerna som en köttbulle så får du bort vecken.
Smält choklad i vattenbad.

Sätt betyg på maträtten!

Cookie dough bollar

Ingredienser

Ingredienser

Tillagning

Lagat receptet? Berätta hur det gick!

Kommentarer (0)

Liknande recept