Efterrätt Baka Nötfri Vegetarisk Bakverk

Citronmuffins med kardemummakräm

Name: Citronmuffins med kardemummakräm
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 3 st ägg; 4 dl vetemjöl; 2 tsk bakpulver; 1 tsk bikarbonat; 1 msk vaniljsocker; 2 dl strösocker; 2 dl filmjölk; 1 tsk salt; 1.5 dl neutral olja; 2 msk kardemumma; 2 citronzest; 5 st jordgubbar; 250 g mascarpone; 3 dl vispgrädde; 1 dl strösocker; 1 tsk vaniljpasta

Kreatör: Bob Ek

60 minuter

16 ingredienser

Medel

Härligt stora Citronmuffins, fyllda med en fluffig kardemummakräm och toppade med jordgubbar, dessa är att jämföra med bakelser på hög nivå.

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

Ingredienser

ägg3 st

vetemjöl4 dl

bakpulver⅔ msk

bikarbonat1 tsk

vaniljsocker1 msk

strösocker2 dl

filmjölk2 dl

salt1 tsk

neutral olja1 ½ dl

kardemumma2 msk

citronzest, från 2 citroner

jordgubbar5 st

mascarpone250 g

vispgrädde3 dl

strösocker1 dl

vaniljpasta1 tsk

Citronmuffins med kardemummakräm — Foto: Bob Ek

Tillagning

Håll skärmen tänd

Sätt ugnen på 200 grader.
Vispa ihop ägg.
Blanda vetemjöl.
Vispa ihop.
Grädda mitt i ugnen i 15-16 minuter.
Vispa vispgrädde med vanillapaste.
Tillsätt mascarpone.
Vispa ihop till klumpfri.
Spritsa en boll på.

Sätt betyg på maträtten!

Citronmuffins med kardemummakräm

Ingredienser

Ingredienser

Tillagning

Lagat receptet? Berätta hur det gick!

Kommentarer (0)

Liknande recept