Chokladmuffins med hemkokt vaniljkräm

Name: Chokladmuffins med hemkokt vaniljkräm
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 2 st ägg; 3 dl vaniljkräm; 1 st florsocker; 4 dl vetemjöl; 2 tsk bakpulver; 1 tsk bikarbonat; 1 msk vaniljsocker; 1 msk kakao; 1 tsk salt; 150 g smör; 2 dl filmjölk; 2 dl strösocker; 1 st spritspåse

Kreatör: Bob Ek

60 minuter

13 ingredienser

Medel

En saftig chokladmuffins som jag fyllt med hemkokt vaniljkräm, ja ni hör ju själva, de är fantastiskt goda.

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

Ingredienser

ägg2 st

vetemjöl4 dl

bakpulver⅔ msk

bikarbonat1 tsk

vaniljsocker1 msk

kakao1 msk

salt1 tsk

smör150 g

filmjölk2 dl

strösocker2 dl

spritspåse, att fylla med1 st

Fyllning

vaniljkräm, vill du koka egen så finns receptet här i egen kategori, halvera receptet och koka den i god tid så du hinner kyla ner den3 dl

Topping

florsocker1 st

Chokladmuffins med hemkokt vaniljkräm — Foto: Bob Ek

Tillagning

Håll skärmen tänd

Sätt ugnen på 200 grader.
Blanda vetemjöl.
Smält smöret.
Tillsätt filmjölk.
Vispa ihop.
Tillsätt mjölblandningen.
Vispa ihop till en smet.
Grädda mitt i ugn i 15-17 minuter.
Tryck in en liten kniv från sidan på muffinsen.
Tryck in spritspåsen i mitten.
Spritsa ut lagom mängd.

Sätt betyg på maträtten!

Chokladmuffins med hemkokt vaniljkräm

Ingredienser

Ingredienser

Fyllning

Topping

Tillagning

Lagat receptet? Berätta hur det gick!

Kommentarer (0)

Liknande recept