Sveriges nya receptsajt

Chokladkolor med rostad mandel

Bob Ek
10 ingredienser
Lätt
Kola är något av det godaste jag vet, konsistens och smak är magiskt. Dessa är smaksatta med rostad mandel och choklad. Busenkla att göra, och har du inte en termometer så råder jag dig köpa en, då får du alltid perfekt kola och knäck, slipper chansa med kulprov.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Ingredienser

  • smör100 g
  • vispgrädde, 40%2 dl
  • strösocker2 dl
  • farinsocker1 dl
  • ljus sirap½ dl
  • glykossirap½ dl
  • vaniljsocker1 msk
  • salt msk
  • kakao2 msk
  • hyvlad mandel100 st
Foto: Bob Ek

Tillagning

  1. Smält smör i en tjockbottnad kastrull.
  2. Koka till 124.
  3. Låt svalna.
  4. Skär i lagom stora bitar.

Sätt betyg på maträtten!

Lagat receptet? Berätta hur det gick!

Kommentarer (0)

Laddar kommentarer…

Liknande recept

Visa alla recept

Laddar liknande recept...

Chokladkolor med rostad mandel - Recept av Bob Ek | Recipify