Bullar med dulce de leche cream cheese

Name: Bullar med dulce de leche cream cheese
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 25 g jäst; 25 g brynt smör; 200 g mascarpone; 0.75 dl strösocker; 2 dl strösocker; 3 dl vispgrädde; 0.5 tsk salt; 300 g dulce de leche; 50 st smör; 1 msk mortlad kardemumma; 1 st ägg; 1.5 dl mjölk; 5.5 dl manitoba cream vetemjöl

Kreatör: Bob Ek

60 minuter

13 ingredienser

Medel

Bullar när de blir som allra lyxigast, fyllda med en magiskt len, fluffig och underbart god Dulce de leche cream cheese.

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

Ingredienser

jäst25 g

strösocker0.8 dl

salt½ tsk

smör, rumsvarmt50 st

mortlad kardemumma1 msk

ägg1 st

mjölk1 ½ dl

manitoba cream vetemjöl5 ½ dl

Topping

brynt smör25 g

strösocker2 dl

Fyllning

mascarpone200 g

vispgrädde3 dl

dulce de leche300 g

Bullar med dulce de leche cream cheese — Foto: Bob Ek

Tillagning

Håll skärmen tänd

Tillsätt strösocker.
Jobba ihop.
Rulla ut den till en längd.
Dela i 10 lika stora bitar.
Placera på plåt med bakplåtspapper.
Vispa ihop grädde.
Tillsätt dulce de leche.
Vispa ihop.
Placera i kyl.
Grädda 7-8 minuter mitt i ugnen.
Pensla bullarna.
Skär isär en om du är osäker.

Sätt betyg på maträtten!

Bullar med dulce de leche cream cheese

Ingredienser

Ingredienser

Topping

Fyllning

Tillagning

Lagat receptet? Berätta hur det gick!

Kommentarer (0)

Liknande recept