Brownies med mandel och glasyr

Name: Brownies med mandel och glasyr
Cook time: 65 min
Total time: 65 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 1 glasyr; 200 g mjölkchoklad; 2 dl vispgrädde; 25 g smör; 1 mandelbrownies; 300 g smör; 2 dl kakao; 1 msk vaniljsocker; 6 st ägg; 5 dl strösocker; 2.5 dl vetemjöl; 1.5 tsk salt; 2 dl mandel

Kreatör: Bob Ek

65 minuter

13 ingredienser

Medel

Brownies är ju så himla gott, och när man dessutom toppar dem med en ljuvlig chokladglasyr så toppar det allt, baka dem vetja!

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

Ingredienser

glasyr, (Behöver stå och svälla i rumstemp i 3 timmar innan den stryks på kakan)

mjölkchoklad200 g

vispgrädde2 dl

smör25 g

mandelbrownies

smör300 g

kakao2 dl

vaniljsocker1 msk

ägg6 st

strösocker5 dl

vetemjöl2 ½ dl

salt½ msk

mandel, eller hackad mandel2 dl

Brownies med mandel och glasyr — Foto: Bob Ek

Tillagning

Håll skärmen tänd

Hacka mjölkchoklad.
Sätt ugnen på 175 grader.
Smält smöret i en minst 2 l stor kastrull.
Blanda strösocker.
Vispa ihop på lägsta hastighet.
Tillsätt ett ägg i taget.
Vispa ihop på lägsta hastighet emellan.
Tillsätt mjöl.
Vispa ihop på lägsta igen.
Grädda mitt i ugnen i 26-27 minuter.
Låt svalna i rumstemperatur.
Innan du skär upp den i bitar.

Sätt betyg på maträtten!

Brownies med mandel och glasyr

Ingredienser

Ingredienser

Tillagning

Lagat receptet? Berätta hur det gick!

Kommentarer (0)

Liknande recept