8 bitars kardemummamuffin med glasyr

Name: 8 bitars kardemummamuffin med glasyr
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 8 portioner
Ingredients: 3 st ägg; 1 rostad mandel; 200 g smör; 4 dl vetemjöl; 1 msk florsocker; 3 st äggula; 2 tsk bakpulver; 1 dl strösocker; 1 tsk bikarbonat; 1 msk vaniljsocker; 2 dl strösocker; 2 dl fil; 1 tsk salt; 1.5 dl naturell olja; 2 msk kardemumma

Kreatör: Bob Ek

60 minuter

15 ingredienser

Medel

Denna goding är precis vad det låter som, det är en enorm muffins, smaksatt med kardemumma och glaserad i mitten, ljuvligt god och lättbakad.

Ingredienser

8 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

Ingredienser

ägg3 st

vetemjöl4 dl

bakpulver⅔ msk

bikarbonat1 tsk

strösocker2 dl

fil, eller naturell yoghurt2 dl

salt1 tsk

naturell olja1 ½ dl

kardemumma, mald2 msk

Topping

rostad mandel, en näve

florsocker1 msk

Glasyr

smör200 g

äggula3 st

strösocker1 dl

vaniljsocker1 msk

8 bitars kardemummamuffin med glasyr — Foto: Bob Ek

Tillagning

Håll skärmen tänd

Sätt ugnen på 175 grader.
Smält smör till glasyren.
Tillsätt strösocker.
Tillsätt äggulor.
Vispa ihop ordentligt.
Ställ bort kastrullen på sval/kall plats att svalna.
Vispa ihop ägg.
Blanda vetemjöl.
Vispa ihop.
Grädda i 27-30 minuter i nedre delen av ugnen.
Låt svalna ordentligt.
Skär kakan på mitten med en brödkniv.

Sätt betyg på maträtten!

8 bitars kardemummamuffin med glasyr

Ingredienser

Ingredienser

Topping

Glasyr

Tillagning

Lagat receptet? Berätta hur det gick!

Kommentarer (0)

Liknande recept