Philly Cheesesteak

1. Hetta upp en stekpanna på hög värme.
2. Lägg i köttet och stek i ca 3-4 minuter tills det får färg.
3. Salta och peppra under stekningen.
4. Ta ut köttet och lägg åt sidan.
5. Stek löken på medelhög värme tills den blir mjuk och gyllene.
6. Lägg i paprikan och stek tills den börjar mjukna.
7. Lägg tillbaka köttet i pannan och blanda ihop allt.
8. Dela upp köttet i två delar i pannan (för två baguetter).
9. Lägg på mozzarella och tillsätt en skvätt vatten.
10. Lägg på ett lock och låt osten smälta genom ångning.

Förbered Ingredienser

1. Skär lövbiffen i tunna strimlor.
2. Skiva paprikan och löken i tunna bitar.

Montera Smörgåsen

1. Dela baguetten på mitten och gröp ur en del av brödet.
2. Fyll baguetten med köttblandningen.
3. Häll över ostsåsen eller servera den vid sidan om för att doppa.
4. Njut av en smakrik och flottig Philly Cheesesteak!

Tillaga Ostsås

1. Värm upp grädden i en kastrull på låg värme.
2. Lägg i cheddarosten och låt smälta under omrörning.
3. För en extra stretchig ostsås, tillsätt en näve riven mozzarella och rör om.